珈琲を淹れる道具たち

 今日の安曇野の朝は、靄がしだいに取れ、北アルプスの山並みが南端から北端まで全てが現れ、しだいにコントラストが上がってきています。久々の展望日和です!

 下の写真は カフェ 風のいろ にいる珈琲を淹れる道具たちです。
当店では、普段は、上段の一枚目と二枚めの一つ穴ドリッパー を使っています。  

 道具の名称は、
 上段三枚目;KONEフィルター、
 下段左から順に;ドーナツドリッパー、エアロプレス、フレンチプレス

  同じ珈琲を使っても、それぞれの道具によってけっこう違った味になります。

 夕方などの空いている時間にお声掛け頂ければ、お好みのフィルターで淹れさせていただきます。

                         風のいろ(K)

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信州安曇野池田町の田園と北アルプスの展望のカフェ カフェ 風のいろのHP http://cafe-kazenoiro.com
# by cafe-kazenoiro | 2011-08-15 06:50 | 珈琲 | Comments(0)

高瀬川納涼大花火大会

 
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 今朝の安曇野の空は、中層の雲に覆われています。雲の切れ間にうっすらと北アルプスの山並みがみえかくれしています。

 昨夜は、高瀬川大橋の南側河川敷で池田町と松川村による納涼大花火大会でした。

 風・気温も適度、河原の土手に座って、ドンドンいう度に体が揺れるのを楽しんできました。
一部の花火を写真で紹介。(天から降ってくるような花火が最高! 地上スターマインやハートマークも。ホントは、ニコちゃんマークもあったけど、〇しか撮れてなかった!)


カフェ 風のいろ からお知らせです。
◆今週のスペシャル珈琲は、「ケニア・ムヌンガAA」お薦めです。
 ・やや深煎り 苦みがあっても柔らかな甘みと花の香り
 ・やや浅入り きれいな酸味とやわらかな香り アイスでも!

                                風のいろ(k)

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信州安曇野池田町の田園と北アルプスの展望のカフェ カフェ 風のいろのHP http://cafe-kazenoiro.com
# by cafe-kazenoiro | 2011-08-14 07:02 | 風景 | Comments(0)

風のいろ天文台 ファーストライト

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今朝の安曇野の空は、薄い雲の向こうに、北アルプスの山々がしだいに現れ始めています。
今日も暑くなりそうな予感です。

 天体望遠鏡の向きを変えるためのコントローラが不調でしたが、やっと修理が終わって動かせるようになりました。
 望遠鏡ではじめて観測することを"ファーストライト"といいます。ここ堀之内天文台"ファーストライト"は、目の前にあった月で・・・。写真は、望遠鏡ののぞく位置に、デジカメを手で固定して撮影したもの。
 これからいろいろと調整していきます。9月には、天体観望会や星空喫茶(未定)等で、皆さんに気軽に星空を楽しんで頂けるようなプランを考えています。(発表はブログで)お楽しみに。

   

カフェ 風のいろ からお知らせ
~~八月のお休みは、3水4木 10水11木 18木 24水25木 31水~~
17水は、定休日ですが、夏季臨時営業いたします。
営業時間 10:00~19:00(ラストオーダー18:00)

:お願い:の一部訂正

『12日~17日の間は、可能でしたら昼のお食事でご来店の際は、
10時過ぎにお電話いただければ幸いです。』と、一昨日
こちらに書かせて頂きましたが、「10時過ぎ」でなくてOKです。
席が埋まっててお帰り頂くことのないように、
(そんなことはめったに起こってませんが!!)
お食事でご来店の際は、念のため、「決まりましたら」
お電話いただければ幸いです。
  風のいろ(K)

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信州安曇野池田町の田園と北アルプスの展望のカフェ カフェ 風のいろのHP http://cafe-kazenoiro.com
# by cafe-kazenoiro | 2011-08-13 06:18 | 天文 | Comments(0)


信州安曇野 北アルプス展望 カフェの日々


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