冬の味覚

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 安曇野の空は、晴れのち曇り。期待のふたご座流星群は、未明3時が、ピークでしたが、池田町は曇り空。雲のすき間に幾つの流れ星を見ました。(明るくなったら青空、もう少し早く晴れていれば!!)

 今日は、ジャム仕事をしながらサツマイモをホイルに包んで火をおとした薪ストーブの中に。黄色いりんごは、シナノゴールド。むいて小さいサイコロ状にしたものを底厚の鍋で煮ると、半透明のリンゴ煮に。これは、カフェの風のいろフルーツケーキに使用。そして、右下は、熾火(おきび)による焼き芋・・いうこと無~し、はまります。

カフェ風のいろ 12月の予定
◆12/11~1/17 高橋広平写真展『雷鳥~白銀の無垢なるものたち~』開催中
  (1/10 16:00~ギャラリートーク ご予約はカフェまで。)

◆12月のこれからのお休み   定休日⇒毎週水木 
  12/16水17木 と年末年始休業12/24木~1/3日
12/23祝・水は営業いたします。
◆12月の営業時間 10:00~17:00(L.O16:30)
お店の地図→こちらへ。
○席のご予約できます。(一部できない時間帯有り)0261-85-0005まで。 
~menu~  自家焙煎珈琲 自家製焼き菓子 パスタセット その他
kaze-neko
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
信州安曇野池田町の田園と北アルプスの展望のカフェ カフェ 風のいろのHP http://cafe-kazenoiro.com
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by cafe-kazenoiro | 2015-12-15 22:10 | パン・スイーツ | Comments(0)


信州安曇野 北アルプス展望 カフェの日々


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