安曇野の空は、乾雪のち晴れ。起きたら、まさかの白い屋根、ニオイヒバの葉も雪化粧していました。時折り、北向きの窓にぶつかる位、斜めに細かい雪が吹き付けたりした日曜日の午前中。薪ストーブが威力発揮。午後には、お日様が出てきて暖かな窓辺になりました。標高の高い所は雪のようです・・・が。

　上段は、スコーンと”コーーケーキ”。ニューヨークスタイルのコーヒーケーキのレシピ本から焼きました。”コーヒーケーキ”は、珈琲によく合うケーキつまりコーヒータイムケーキという意味(コーヒー味ではない)、このケーキもオレンジマーマーレードとラムレーズンの素朴な焼き菓子です。クグロフ型で焼きました!

　右は、昨日頂いたクリスマスローズ。下から見上げると透明感のある花弁に小さな点が沢山。10日後に風のいろでの個展が始まるこだまみえこさんもこの花を描いています。この花はたたずまいも葉の感じもとても素敵! (あ、もちろん素敵でない花はないかもしれません。)下段にあるものは、現在カフェで取り扱い中のこだまさんのカードです。個展では、どんな花たちに会えるのか、春の光とともに届く作品たち、とても楽しみです。


(今月は、11金は、研修でお休みとなっています。↓)
◎カフェ風のいろ4月のお休み　定休日⇒毎週水木　　お店の地図→こちらへ。
　4/2水3木　9水10木11金(研修)　16水17木　23水24木　30水
＊～menu～　　自家焙煎珈琲　自家製焼き菓子　パスタセット　その他　＊
◇4月の営業時間10:00～17:30(ラストオーダー17:00)　
kaze-neko
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信州安曇野池田町の田園と北アルプスの展望のカフェ　カフェ　風のいろのHP　http://cafe-kazenoiro.com